Jeigu dažnai patiriame stresą, imuninė sistema tampa neatspari įvairiems infekciniams ir virusiniams susirgimams, padidėja rizika susirgti vėžinėmis ligomis.
Stresas gali pakenkti ne tik nervų sistemai. Kaip teigia medicinos profesorė Pamela Pyk iš Baltimorės Merilendo medicinos universiteto, patiriamo streso metu sukeliamos hormonų reakcijos stimuliuoja riebalų pasisavinimą ir kai kuriems žmonėms gali turėti įtakos svorio didėjimui. Todėl ypač svarbu gauti pakankamai nervų sistemą raminančiu poveikiu pasižyminčio magnio.
Perdirbtame maiste magnio lieka mažai
Mes labai mažai valgome magniu turtingo maisto. Be to, jeigu daug šio mikroelemento turintis maistas apdorojamas pramoniniu būdu, magnio netenkama.
KUR YRA MAGNIO?
Jo yra nevalytuose grūduose, vadinasi ir košėse, rupiuose miltuose ir kt. Tačiau išvalytose, ,,švariose” košėse, magnio lieka labai mažai.
Kai javų grūdai nuvalomi tiek, kad miltai būtų balti, tai prarandama 78 proc. magnio, nuvalytos grikių kruopos – 79 proc., skutamos bulvės netenka 35 proc. magnio, konservuojamos šparaginės pupelės turi net 56 proc, o konservuoti žirneliai – 43 proc. magnio mažiau, negu švieži.
Daugiausiai magnio turi kakava, bukų riešutai. Tačiau šių produktų suvartojama mažai.
Gana daug magnio randama įvairių augalų sėklose (pavyzdžiui, aguonose), riešutuose ir žaliosiose daržovėse, kietame vandenyje (kartu su kalciu).
Mūsų organizmui magnio reikia apytikriai du kartus mažiau nei kalcio. Jeigu kalcio, palyginti su magniu, yra per daug, tai jaučiame magnio trūkumą. Ir atvirkščiai: jeigu magnio yra pernelyg daug, palyginti su kalcio, tai jaučiame kalcio trūkumą.
Dėl magnio trūkumo iš pradžių atsiranda ne itin stiprių, bet nemalonių simptomų:
- staigus galvos svaigimas, pusiausvyros netekimas,
- vokų trūkčiojimas,
- matoma, kaip pro rūką, prieš akis mirkčioja taškeliai,
- galūnių tirpimas, raumenų spazmai,
- plaukų slinkimas, nagų trapumas ir lūžinėjimas, dantų ėduonis,
- greitas nuovargis, dažni galvos skausmai, atbukęs dėmesys,
- jautrumas oro permainoms, šalčiui ir drėgmei, dažnai sukeliantys įvairius skausmus (dantų, dantenų, sąnarių),
- širdies plakimas, aritmija, kurią dažnai lydi stiprus veriantis skausmas krūtinės srityje,
- nemiga, slogutis, prakaitavimas naktį,
- nuovargis ryte, net po daugelio valandų miego,
- verksmingumas, sielvarto priepuoliai,
- noras imtis kelių darbų vienu metu, kuriuos pradedame ir nebaigiame,
- stiprūs, spazmiški skrandžio skausmai, kuriuos lydi viduriavimas,
- sunkumas visame kūne,
- spazmofilija – vaikų liga, kuri reiškiasi nervų sistemos dirglumu ir traukuliais, jos metu pažeidžiamas nervų audinys. Tai tipiškiausias magnio trūkumo simptomas.
Daugiausiai magnio turintys produktai |
||
Produktai |
Magnio kiekis (mg) 100g produkto |
Kiek moterys turi suvalgyti produkto(g), kad gautų magnio paros normą* |
Kakavos milteliai |
520 |
58 |
Kviečių sėlenos |
502 |
60 |
Aguonos |
456 |
66 |
Saulėgrąžos |
420 |
71 |
Sezamo sėklos |
352 |
85 |
Ikrai( raudonieji ir juodieji) |
300 |
100 |
Sėmenys |
291 |
103 |
Kviečių gemalai |
270 |
111 |
Migdolai |
251 |
120 |
Graikiniai riešutai |
247 |
121 |
Grikių kruopos |
218 |
138 |
Chalva |
178 |
169 |
Juodasis šokoladas |
165 |
182 |
Avižiniai dribsniai |
117 |
256 |
*Rekomenduojama magnio paros norma 300 mg