Jums reikės:
1 kg šermukšnių uogų
750 g cukraus
vandens
Kaip pagaminti:
Uogas pavirkite mažame vandens kiekyje, kol suminkštės, tik nepervirkite. Sumalkite mėsmale, įberkite cukraus ir vis maišydama virkite, kol sutirštės. Tada tyrę atvėsinkite, supilkite į nedideles formeles ir sudėkite jas į šiltą atvirą orkaitę džiūti.
Patarimas: taip paruošti saldainiai ne tik skanūs, žiemą jie ypač pravers, kai organizmui trūksta vitaminų. Šiose uogose vitamino C yra net kelis kartus daugiau nei citrinose.