Širdžiai ir spaudimui
Kasdien vartojant po 200 ml šviežių (pačių augintų, be trąšų) topinambų sulčių normalizuojasi širdies darbas, arterinis spaudimas, stiprėja širdies raumuo.
Skystina kraują, greičiau gija žaizdos
Topinambai yra efektyvi profilaktinė priemonė nuo tromboflebito – ligos, dėl kurios sutirštėjęs kraujas užkemša kraujagysles.
Topinambuose daug vitamino C, todėl vartojant juos greičiau gyja žaizdos. Iš gumbų gauta košele gydomi nudegimai. Topinambų nuovirai ir išspaustos jų sultys - puikus vaistas gydyti šlapiuojančias žaizdas ir opas.
Sergant anemija
Dėl B grupės vitaminų, askorbo rūgšties ir baltymo geriau pasisavinama geležis. Todėl žmonės, sergantys anemija, turėtų gerti šviežias topinambų sultis.
Topinambuose yra insulino ir fruktozės – tai nekenksmingas cukrus diabetikams. Todėl ši daržovė turi būti ant diabetu sergančio žmogaus stalo. Taip pat reikėtų gerti ir arbatą, paruoštą iš džiovintų topinambų lapų.
Užkietėjus viduriams
Šviežios topinambų sultys gydo vidurių užkietėjimą - tereikia per dieną išgerti 100 ml šviežių sulčių. Būtų gerai dar ir suvalgyti 2-3 porcijas salotų. Po to jūsų viduriai veiks puikia – visas problemas galėsite pamiršti.
Jei tinsta rankos ir kojos
Topinambuose yra daug mineralinių druskų. Juose ypač daug kalio druskos – ji iš organizmo pašalina nereikalingą skystį. Tie, kuriems tinsta rankos, kojos, turėtų gerti kuo daugiau šių gumbų šviežių sulčių.
Leukozė, ateroskliorozė, cholesterolis
Mokslininkai, daugelį metų tyrę šį augalą, nustatė, kad reguliariai vartojami topinambai yra tarsi terapija sergant leukoze. Manoma, kad taip yra dėl šio augalo savybės valyti organizmą.Topinambai mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Jei suvalgysite po 50 gramų du kartus per dieną šviežių topinambų tikimybė susirgti aterosklerozė ženkliai sumažėja.
Nuo raukšlių
Topinambai yra puiki priemonė nuo raukšlių - sutrinti topinambų gumbai padeda išlaikyti jaunystę. Jų košelę su keliais lašeliais alyvuogių aliejaus reikia užtepti ant veido ir palaikyti 15–20 min.
Vitaminų šaltinis
Topinambuose yra tris kartus daugiau vitaminų B1, B2, negu morkose ar burokėliuose.
Mineralinių medžiagų juose tiek daug, kad reikėtų valdyti kone visą Mendelejevo lentelę.
Makroelementų ir mikroelementų pusiausvyra topinambuose normalizuoja vandens ir druskų pusiausvyrą organizme, iš kraujagyslių pašalina druskų ir kitų nereikalingų medžiagų perteklių.